ВОПРОС-ОТВЕТ

Ответы на вопросы
наших клиентов
Что можно провозить в самолёте?
Часто задаваемые вопросы
Бюро находок
Пользуетесь ли Вы он-лайн расписанием на этом сайте?
По замечаниям обращаться по адресу: support@airsurgut.ru

Повар 5 разряда ресторана службы авиационного кейтеринга

Обязанности

  • — осуществлять приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технико-технологическим и технологическим картам согласно суточному производственному плану;
  • — применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий на производстве.
  • — соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.
  • — оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения;
  • — знать и соблюдать правила товарного соседства, сроков реализации продуктов, условий хранения готовых кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов.

Требования

  • — знание технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, изготавливаемых на производстве;
  • — удостоверение установленного образца, подтверждающее квалификацию повара;
  • — опыт работы не менее одного года в организациях общественного питания;
  • — отсутствие судимости;
  • — внимательность, ответственность, дисциплинированность, высокая скорость, аккуратность;
  • — пунктуальность, честность, ответственность.

Условия работы

  • — оформление по законодательству РФ;
  • — график работы посменный, полная занятость;
  • — обеспечение спецодеждой;
  • — работа в команде;
  • — социальный пакет;
  • — доставка сотрудников вахтой к месту работы;
  • — стажировка по должности не менее 15 календарных дней;
  • — коллективная материальная ответственность;
  • — заработная плата от 40 000 тыс. руб.

Контакты

Резюме направлять по адресу:
Менеджер по персоналу 1 категории
Шамиданов Юрий Алексеевич
8(3462)770-509